Η «πρεμιέρα» ενός νέου εγχειρήματος, της 1ης Πανελλήνιας Μαθητικής Προσομοίωσης των Επιτροπών του ΟΗΕ για τα Δικαιώματα του Ανθρώπου στην ελληνική γλώσσα, χαρακτηρίστηκε από την εξαιρετική εμφάνιση των μαθητών του Κολλεγίου Ανατόλια.
Το συνέδριο «Μαθητές σε ρόλο διπλωμάτη» πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη από 16 έως 18 Δεκεμβρίου 2016 με τη συμμετοχή 480 μαθητών από την Ελλάδα και την Κύπρο οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να επιχειρηματολογήσουν πάνω στην υπεράσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων συμμετέχοντας σε διάφορες επιτροπές.
Το Κολλέγιο Ανατόλια συγκέντρωσε κορυφαίες διακρίσεις, όπως το Βραβείο του Καλύτερου Αγορητή/ Αγορήτριας που απέσπασαν οι μαθητές μας Μαρία Γάτα και Απόστολος Γεωργιάδης, και το Βραβείο του Καλύτερου Διπλωμάτη που απονεμήθηκε στον Γιώργο Αξαρλή και τον Θεοφάνη Κολυμπά. Εύφημες μνείες απονεμήθηκαν στη Μαριλένα Ζίγκα και στη Στέλλα Μπόζη.
Οι μαθητές του Κολλεγίου, και μέλη του Diplomat Club, προετοιμάστηκαν από τις καθηγήτριες Ιουστίνη Κατέρη και Ειρήνη Γρηγοριάδου.
Το συνέδριο τέθηκε υπό την αιγίδα του Περιφερειακού Κέντρου Πληροφόρησης του ΟΗΕ (UNRIC), του Υπ. Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων, του Υπ. Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης, της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θεσσαλονίκης.